ホームバリスタの、珈琲＆エスプレッソ＆ラテアート奮闘記です。
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丸山珈琲さんから、注文した豆が届きました。
グァテマラ・ニルマ
ブラジル・カルモ・デ・ミナス・セルトン
ケニア・ンダロイニ
早速、ドリップで頂きました。
ありゃ？ピンボケ・・・
どの豆も、美味しかったですぅ～
エスプレッソも、美味しいと想像がつきますよ。
明日は、エスプレッソとマッキャートで飲んでみよう。
でも、まだ早いかなぁ。
カプチーノを飲み始めて、早２ヵ月半。１日に３杯位の日々。
知らぬ間に、体脂肪が１１％を超えそうです・・・ヤバイ！！
少し、ペースダウンして飲もう・・・でも、美味いから・・・
筋トレの量を増やして、レップアップで頑張ります。
最近話題の、フレンチプレス。どんな味なんだろう・・・
買ってみようかなぁ。
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中米、南米、アフリカの夢の組み合わせですか～
丸山珈琲さん、ちょっと先越されました(笑)
今月訪問予定でした。
素晴らしいコーヒーばかり買われたようですね！
> グァテマラ・ニルマ
> ブラジル・カルモ・デ・ミナス・セルトン
> ケニア・ンダロイニ
いずれも(丸山さんのではないですが)飲んだことが有ります。
ニルマ、セルトンは色々なロットが有ります。
ニルマは甘いグアテマラですね。
セルトンはチェリーのような透明感のある甘味が印象的でした。
ンダロイニは私のホームページでも何度も紹介していますとおり、
やばすぎます。旨すぎます。ハィ。
> 明日は、エスプレッソとマッキャートで飲んでみよう。
> でも、まだ早いかなぁ。
エスプレッソ抽出は基本3週間待ちでしょうね。
> 最近話題の、フレンチプレス。どんな味なんだろう・・・
> 買ってみようかなぁ。
私はやはりモカマスターが断然オススメ。
フレーバーの広がり方、クリーンカップの味わえ方が段違いです。
昨日一昨日と、cloverやフレンチプレスのコーヒーを飲んで、
その後にモカマスターを飲んで、改めてモカマスターの素晴らしさを実感しました。
＃日々、ドリップはモカマスターばかり飲んでいると、それが当たり前になってしまいます。。
今月訪問予定でした。
素晴らしいコーヒーばかり買われたようですね！
> グァテマラ・ニルマ
> ブラジル・カルモ・デ・ミナス・セルトン
> ケニア・ンダロイニ
いずれも(丸山さんのではないですが)飲んだことが有ります。
ニルマ、セルトンは色々なロットが有ります。
ニルマは甘いグアテマラですね。
セルトンはチェリーのような透明感のある甘味が印象的でした。
ンダロイニは私のホームページでも何度も紹介していますとおり、
やばすぎます。旨すぎます。ハィ。
> 明日は、エスプレッソとマッキャートで飲んでみよう。
> でも、まだ早いかなぁ。
エスプレッソ抽出は基本3週間待ちでしょうね。
> 最近話題の、フレンチプレス。どんな味なんだろう・・・
> 買ってみようかなぁ。
私はやはりモカマスターが断然オススメ。
フレーバーの広がり方、クリーンカップの味わえ方が段違いです。
昨日一昨日と、cloverやフレンチプレスのコーヒーを飲んで、
その後にモカマスターを飲んで、改めてモカマスターの素晴らしさを実感しました。
＃日々、ドリップはモカマスターばかり飲んでいると、それが当たり前になってしまいます。。
夢の・・・
Krさん
丸山珈琲さんは、気になっていたので注文してしまいました。
私はネット購入ですが、Krさんは訪問・・・羨ましいです。
ンダロイニは、KrさんのＨＰを見て購入しました（＾＾；）
私も、マジで美味いと思いました。
ショットは我慢して、以前購入していた
他のコーヒーを飲みますよ。
暴れたショットは、最高の１杯にはなりませんからね！！
モカマスター、実はこちらも気になってます。
地元で、こういった器具を使って
コーヒー出してくれる所ないんですよね；；；
飲んでみたいなら、自分で購入しかないかも？
丸山珈琲さんは、気になっていたので注文してしまいました。
私はネット購入ですが、Krさんは訪問・・・羨ましいです。
ンダロイニは、KrさんのＨＰを見て購入しました（＾＾；）
私も、マジで美味いと思いました。
ショットは我慢して、以前購入していた
他のコーヒーを飲みますよ。
暴れたショットは、最高の１杯にはなりませんからね！！
モカマスター、実はこちらも気になってます。
地元で、こういった器具を使って
コーヒー出してくれる所ないんですよね；；；
飲んでみたいなら、自分で購入しかないかも？
ンダロイニ
Krさん
ニルマ＆セルトン＆ンダロイニは、もう少し寝かせます。
なのに、激ウマなんて！！涎が出そうですよ。
多分、明日は時間経過時の比較のために淹れることに！？
我慢出来ないのではなくて、比較のためですよ(^^;)
モカマイスターで淹れたコーヒー、飲みたいです。
折角のスペシャルティコーヒーを、楽しみたいですから。
カフェスイーツ・・・そんな本が有ったとは・・・
買わねば！！
色々と、情報ありがとうございます。
ニルマ＆セルトン＆ンダロイニは、もう少し寝かせます。
なのに、激ウマなんて！！涎が出そうですよ。
多分、明日は時間経過時の比較のために淹れることに！？
我慢出来ないのではなくて、比較のためですよ(^^;)
モカマイスターで淹れたコーヒー、飲みたいです。
折角のスペシャルティコーヒーを、楽しみたいですから。
カフェスイーツ・・・そんな本が有ったとは・・・
買わねば！！
色々と、情報ありがとうございます。
丸山珈琲
いいですねー。
一度は飲みたい珈琲です。と、いうか飲みに行きたい。
最近はネットで購入することがほとんどないのでそろそろ試してみようかなぁ。
フレンチプレス、お勧めです！
スペシャリティ向きの飲み方ですし。
と、普段はネルドリップが多いフレンチプレス推進委員会会員からでした(^_^;)
一度は飲みたい珈琲です。と、いうか飲みに行きたい。
最近はネットで購入することがほとんどないのでそろそろ試してみようかなぁ。
フレンチプレス、お勧めです！
スペシャリティ向きの飲み方ですし。
と、普段はネルドリップが多いフレンチプレス推進委員会会員からでした(^_^;)
Specialty Coffee
not "Speciality" Coffee ..
"Specialty" Coffee
not "モカマイスター" ..
"モカマスター"
モカマスターはcloverも抽出基準設定の
参考にしています。
色々調整できますよ。
"Specialty" Coffee
not "モカマイスター" ..
"モカマスター"
モカマスターはcloverも抽出基準設定の
参考にしています。
色々調整できますよ。
美味いです。
ととさん
こんにちは。
丸山珈琲さんの豆、まだ3種類しか購入してませんが、
ドリップで飲みましたが美味いです。
近い内に、ショットを落とそうかと！！
是非、飲んでみて下さい。
私も、軽井沢に別荘でもあれば行ってみたいです。
フレンチプレス、値段も手頃ですね。
フレンチプレス推進委員会会員様からのご推薦、
ありがとうございます。
こんにちは。
丸山珈琲さんの豆、まだ3種類しか購入してませんが、
ドリップで飲みましたが美味いです。
近い内に、ショットを落とそうかと！！
是非、飲んでみて下さい。
私も、軽井沢に別荘でもあれば行ってみたいです。
フレンチプレス、値段も手頃ですね。
フレンチプレス推進委員会会員様からのご推薦、
ありがとうございます。
モカマスター
Krさん
モカマスター＆clover、どちらも飲んだ事ありません（涙）
両方とも、Krさんの記事とか他で情報だけは知ってます。
モカマスターは、cloverも抽出基準設定の参考にしてるのですね。
しかも、色々調整が出来るんですね。
スイッチONで、美味しいコーヒーが飲めるし
スペシャルティ豆も生きてくる。
飲みたいですねぇ・・・購入かっ！？
モカマスター＆clover、どちらも飲んだ事ありません（涙）
両方とも、Krさんの記事とか他で情報だけは知ってます。
モカマスターは、cloverも抽出基準設定の参考にしてるのですね。
しかも、色々調整が出来るんですね。
スイッチONで、美味しいコーヒーが飲めるし
スペシャルティ豆も生きてくる。
飲みたいですねぇ・・・購入かっ！？